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キャベヂ・甘藍(かんらん)・玉菜

家といってもそれは町はずれの川ばたにあるこわれた水車小屋で、ゴーシュはそこにたった一人ですんでいて、午前は小屋のまわりの小さな畑でトマトの枝をきったり甘藍(キャベヂ)の虫をひろったりしてひるすぎになるといつも出て行ったのです。
                           童話「セロ弾きのゴーシュ」

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今では誰でも知っているトマトやキャベツですが、賢治の時代は一般家庭ではなかなか普及しませんでした。
賢治は農芸化学をまなんだこともあり、洋野菜にはなじみが深く、トマトもキャベツもアスパラガスも作品中に登場しますが、キャベツのことは、当時の新聞でも、玉菜とか、甘藍(かんらん)と呼ばれていました。


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銚子は漁港で有名ですが、実はキャベツの産地としてもよく知られています。
山側の耕作地では風力発電の風車のある風景のなかにいちめんキャベツ畑が続いています。

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これは大根かな。今年は野菜が高騰してクッキングする人はたいへんですね。
広い畑に人の姿はほとんどありませんでした。一見すると、千葉県とは思えないですね。

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セイタカアワダチソウを前ボケにしました。

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Commented by matsu_chan3 at 2016-11-15 15:58
銚子にもこんな広い畑があるとは知らないです。
今年はこちらの畑が異常気象に遭い充分育たず
農家は苦戦している状況です。
野菜売り場でも・・高いね~とため息ついてい
る主婦が目立ちます
Commented by kana at 2016-11-15 22:09 x
風車も沢山あり、風の街でもありますね。
キャベツは、昔から日本にあるとおもっていたので、
賢治の時代、なかなか普及していなかったとは、意外でした。
Commented by h6928 at 2016-11-16 10:13
広大なキャベツ畑と、発電風車、今様風景ですね。
甘藍とか玉菜って、ボクが子供の頃は両親もそう呼んでいましたっけ。
モンシロチョウもキャベツと一緒にやって来た、旧世代の外来生物とか・・・。
青虫を捕まえてキャベツの葉っぱで飼育した思い出が懐かしいです。
Commented by nam at 2016-11-16 10:24 x
銚子のキャベツは、去年だか一昨年は採れすぎて、あちこちで廃棄してありました(臭いがすごかったです)。今年は野菜不足で、高騰してますね。
そこまで行ったなら、防衛省所属のガメラや銚子の白石ダムも見にいかないと(・・
帰り際は、猿田神社へもお寄り下さい。
Commented by puntamama at 2016-11-16 12:44
こんにちは!
2枚目のキャベツ畑のお写真がキャベツ好きにはたまらんです(笑)
今は食パンに千切りを乗せて塩コショウに粉チーズをたっぷりかけてトーストするのに嵌ってます。 卵を乗せたりアレンジも(^^;

前に銚子に行ったときキャベツ畑が広がっていたのでびっくりしました
キャベツと言えば野辺山とか嬬恋だとばかりのイメージでしたが
季節によって産地も入れ替わってるんですもんね (^^;
Commented at 2016-11-16 12:49
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nenemu8921 at 2016-11-17 17:10
matsu_chanさん。
ちょっと北海道みたいでしょう。(^^♪
野菜、高いですね。
わたくしもため息ついています。
Commented by nenemu8921 at 2016-11-17 17:17
kanaさん。
海にも畑にも風車がたくさんありました。
キャベツはカタカナ書きですから戦後普及したわけです。
Commented by saitamanikki2008 at 2016-11-17 17:35
こんにちは。
下から2枚目 まっすくに延びるキャベツ畑を見ると、
気分がスキットするのは、私だけでしょうか。
今年は、季節の不安定で青物野菜が成長せず
農家の人も困っているでしょうね。
Commented by nenemu8921 at 2016-11-17 18:10
h6928さん。
えっ、ご存知でしたか? 
甘藍、玉菜という言葉は、わたくしは賢治文学から学びました。
キャベツ畑でモンシロチョウが群がっていた光景は知っていますよ。
子供のころは、ぼさっとした子だったらしく、大抵のことは大人になってから認識したことばかりです。
h6928さんは賢い子供だったのでしょうね。
Commented by nenemu8921 at 2016-11-17 18:14
namさん。そうでした。昨年、飯岡の方からキャベツをたくさんいただきましたよ。
廃棄された光景は知りませんでしたが。
ガメラ?白石ダム?猿田神社!行ってみたいです。
いい写真が撮れそうなところですか?
Commented by nenemu8921 at 2016-11-17 18:29
puntamamaさん。キャベツの千切りはおいしいわねえ。
たくさんいただくと体の中がすっきりきれいになるかんじがします。
新しいレシピ、ありがとう。試してみます。
嬬恋はイベントもありましたね(^_-)-☆
Commented by nenemu8921 at 2016-11-17 18:39
鍵コメさん。ほんと!!
ありがとう。
でも広いからなあ。
丹念に探さないと見つからないかなあ。
Commented by nenemu8921 at 2016-11-17 22:06
saitamanikkiさん。
キャベツは好きな野菜です。お好きですか。
たくさんいただくと、胃の中がすっきりしたように感じるのはわたくしだけかしら。
不安定な天候でコマリマス。でもすぐにスクスク大きくなりそうにも感じました(^_-)-☆
by nenemu8921 | 2016-11-15 14:38 | 園芸植物 | Comments(14)

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